Descrizione
La cucina di Don Camillo. Ricette, menu e vini dal mondo di Guareschi. Si sono seduti tutti su comode poltrone l'autrice, Giovannino, Don Camillo e... Peppone. Hanno gustato strozzapreti e spongata di Brescello e poi stracotti, stufatini... non è mancato il culatello. Fra i ricordi della Bassa e di Lambrusco un bicchierino hanno scritto un ricettario che è proprio un gioiellino. E per voi, lettori buongustai, qualcosa in più: abbinamenti con vini, ristoranti scelti e ottimi menu.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788851406028
ISBN-10:8851406022
Titolo:La cucina di Don Camillo. Ricette, menu e vini dal mondo di Guareschi
Autore: Luisa Vassallo
Editore:Ancora
Data Pubblicazione:2008
Collana:A tavola con...
Pagine:160
Genere:economia domestica e vita familiare
Classificazione:Cucina nazionale e regionale
Tematica :Reggio nell'Emilia
Argomenti :Cucina reggianaGuareschi, Giovanni
