Descrizione
Cinegustologia. Ovvero come descrivere i vini e i cibi con le sequenze della settima arte. La Cinegustologia è un nuovo approccio che, estrapolando profumi, sapori sensazioni tattili dalla filmografia di vari registi, proprio come se le loro opere fossero cose da bere o da mangiare, permette di descrivere i vini e i cibi al di là dei linguaggi e dei rituali un po' stanchi di sommelier e gourmet, cioè in maniera più libera e popolare, visto che il cinema è patrimonio di tutti.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788895177618
ISBN-10:8895177614
Titolo:Cinegustologia. Ovvero come descrivere i vini e i cibi con le sequenze della settima arte
Autore: Marco Lombardi
Editore:Il Leone Verde
Data Pubblicazione:2009
Collana:Leggere è un gusto
Pagine:136
Genere:economia domestica e vita familiare
Classificazione:Vini
Argomenti :VinoCinematografia
