Descrizione
Oltre 700 ricette per conoscere e sperimentare a fondo la cucina vegetariana-naturista senza il rischio di annoiarsi. Dalla polenta pasticciata all'acquacotta, dal riso al forno alla siciliana allo strudel di mele... Inoltre, schede pratiche sulle proprietà delle verdure più comuni e tante informazioni per curarsi con il cibo e combinare correttamente gli alimenti.
Dettagli
Editore: Demetra
Collana: CUCINA CUCCHIAI POCKET
Copertina: Brossura
Pagine: 480
Dimensioni: 12.0 x 16.5 cm
Data di pubblicazione: 4 febbraio 2004
ISBN: 9788844028435
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