Descrizione
L'osteoporosi in cucina. Una guida per la prevenzione e la cura con molte ottime ricette. Ediz. illustrata. II tema dell'osteoporosi viene affrontato in maniera globale: ci si occupa dell'essere umano nella sua totalità, ovvero della storia della sua vita, delle sue predisposizioni ereditarie, delle sue condizioni di vita attuali, delle sue abitudini comportamentali e alimentari. Tutti questi aspetti sono da tenere in considerazione per la terapia e per l'assistenza. Nella sua personale visione della vita e nei suoi parametri di valore sono racchiuse le motivazioni che spingono l'uomo ad agire in un determinato modo. Ciò è decisivo anche per la maniera in cui si affronta un evento patologico e si sceglie una metodologia di cura. Poiché le funzioni metaboliche fondamentali sono fortemente influenzate dall'alimentazione, questa costituisce fa possibilità più diretta per contribuire in prima persona ai processo di guarigione. A questo scopo sono state elaborate e sperimentate appositamente le ricette contenute in questo libro.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788886988537
ISBN-10:8886988532
Titolo:L'osteoporosi in cucina. Una guida per la prevenzione e la cura con molte ottime ricette. Ediz. illustrata
Autore: Margrit Sulzberger , Jacqueline Fessel
Editore:Guido Tommasi Editore-Datanova
Data Pubblicazione:2009
Collana:LA SALUTE VIEN MANGIANDO
Pagine:100
Genere:economia domestica e vita familiare
Classificazione:Cucina per specifiche diete e regimi alimentari
Argomenti :CulinariaOsteoporosi
