Descrizione
Cucino regionale. Il gusto autentico della tradizione italiana. Ediz. illustrata. Un omaggio alla cucina regionale italiana unica al mondo per tradizione, fantasia e varietà. Un volume per riscoprire la semplicità e il gusto dei sapori più autentici. Oltre 170 ricette illustrate, organizzate per regione e distinte per portata. Menu completi per serate alla scoperta dei piatti che hanno reso grande la nostra gastronomia. Tutte le ricette sono corredate da indicazioni su tempi e difficoltà di preparazione e da proposte sul vino da abbinare.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788841839812
ISBN-10:8841839813
Titolo:Cucino regionale. Il gusto autentico della tradizione italiana. Ediz. illustrata
Autore: Fara T. (cur.)
Editore:De Agostini
Data Pubblicazione:2007
Collana:Cucino io
Pagine:209
Genere:economia domestica e vita familiare
Classificazione:Cucina nazionale e regionale
Tematica :Italia
Argomento :Cucina italiana
