Descrizione
I giorni del vino. 365 assaggi meditati e raccontati. Grandi rossi, bianchi da amare, bollicine spumeggianti. Vini che segnano un'idea, un territorio, una tradizione. In queste pagine, una per ogni giorno dell'anno, Paolo Massobrio racconta i suoi assaggi, intrecciando a vizi e virtù di ogni singolo vino aneddoti, consigli, curiosità. Perché certi sorsi, per lui, sono e devono essere memorabili. Distilla gusti, sensazioni, sapori, ma soprattutto storie di uomini e di luoghi che attorno al vino hanno portato avanti quella che è una vera e propria civiltà, su cui sono fondate comunità, mestieri, paesaggi.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788806199081
ISBN-10:8806199080
Titolo:I giorni del vino. 365 assaggi meditati e raccontati
Autore: Paolo Massobrio
Editore:Einaudi
Data Pubblicazione:2009
Collana:Einaudi tascabili. Pop
Pagine:VI-450
Genere:economia domestica e vita familiare
Classificazione:Vini
Argomento :Vini
