Descrizione
Cucina messicana. La ricchezza, il colore e la varietà di una delle più originali cucine del mondo, erede della cultura precolombiana dei Maya. La "comida mexicana" viene illustrata attraverso più di 120 ricette che spaziano dall'antipasto ai piatti unici, dagli snack ai sontuosi piatti di carne, fino ai dolci e alle bevande.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788871062822
ISBN-10:8871062825
Titolo:Cucina messicana
Autore: Paola Costanzo , De Gasperi Franca
Editore:Sonda
Data Pubblicazione:2001
Collana:Altricibi
Pagine:148
Genere:economia domestica e vita familiare
Classificazione:Cucina nazionale e regionale
Argomento :Cucina messicana
