Descrizione
Il Gusto del Cinema. Almanacco 2009-2010.
Dalla focaccia pugliese di Focaccia Blues al cioccolato di Ex, le tavole imbandite sul grande schermo diventano il punto di partenza per un'esplorazione gastronomica tra finzione e realtà.
Questo volume cataloga le preparazioni iconiche apparse nelle pellicole tra il 2009 e il 2010, analizzando come il cibo definisca i personaggi e la trama di successi come Baarìa, Gran Torino e Julie & Julia. Laura Delli Colli traccia un percorso che spazia dalle orecchiette pugliesi alle raffinatezze della cucina internazionale in Io sono l'amore e Soul Kitchen, offrendo una documentazione che incrocia il cinema e l'alimentazione. L'opera sistematizza le ricette memorabili, trasformando i piatti intravisti nei fotogrammi in una vera e propria cronaca gastronomica d'annata, accessibile a chiunque desideri replicare in cucina l'estetica culinaria dei film citati.
Per chi è
Cinefili con la passione per la gastronomia
Lettori interessati alla cultura materiale cinematografica
Perché è diverso
A differenza dei ricettari classici, il volume adotta un approccio cronachistico, trasformando il catalogo dei film usciti nel biennio 2009-2010 in una precisa mappa delle interazioni tra regia e tavola.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788873941279
ISBN-10:8873941273
Titolo:Il Gusto del Cinema. Almanacco 2009-2010
Autore: Delli Colli Laura
Editore:Cooper
Data Pubblicazione:2009
Collana:The Cooper files
Pagine:189
Genere:economia domestica e vita familiare
Classificazione:Cucina: opere e ricette generali
Argomenti :CulinariaCinematografia
