Descrizione
Cento piatti della festa. Le regole per comporre un buon menu. Antipasti, primi, secondi, contorni, dolci. Allegria in tavola con ricette curiose e facili da preparare. Le regole per comporre un buon menu e gli stili per servire il pranzo, imparando ad abbinare gli alimenti, programmare i tempi di cottura, dosare l'aromaticità e seguire la corretta sequenza delle portate. Ricette fantasiose e gustosissime accompagnate da utili suggerimenti.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788882118563
ISBN-10:8882118568
Titolo:Cento piatti della festa. Le regole per comporre un buon menu. Antipasti, primi, secondi, contorni, dolci
Autore:
Editore:Vallardi A.
Data Pubblicazione:2004
Collana:I Libri di Millericette
Pagine:159
Genere:Economia Commercio
