Descrizione
Vino e salute. La scoperta del paradosso francese e gli studi che ne sono seguiti hanno avuto non solo il merito di rilanciare su basi scientifiche lo studio dei rapporti fra vino e salute, ma anche il tema, ancor più vasto e cruciale, del profondo intreccio fra alimentazione, stile di vita e prevenzione delle malattie.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788854826021
ISBN-10:8854826022
Titolo:Vino e salute
Autore: Ivo Cozzani
Editore:Aracne
Data Pubblicazione:2009
Pagine:172
Genere:scienze mediche. medicina
Classificazione:Dietetica e nutrizione
Argomenti :AlimentazioneVino
