Descrizione
Frutta. Cento modi di cucinarla. È superfluo dire quanto la frutta sia utile nella nostra alimentazione quotidiana e quanto le sue vitamine giovino all'equilibrio e al benessere del nostro corpo: per fortuna, infatti, la frutta non manca praticamente più dalle nostre tavole. Benché l'Italia sia un produttore per eccellenza di frutta, sempre più vari, e gustosi, sono anche i frutti esotici che il mercato ci propone, a prezzi spesso accessibili, così come è praticamente sempre possibile gustare frutta estiva o primaverile per quasi tutto l'anno, grazie alla coltivazione in serre e ad un'adeguata conservazione. Non altrettanto scontata, invece, è la conoscenza di quanti e quali modi, spesso raffinati, esistono per godere fino in fondo di questo prezioso e variegato alimento che la natura ci offre.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788879541275
ISBN-10:8879541277
Titolo:Frutta. Cento modi di cucinarla
Autore: Dominici M. Grazia
Editore:Meravigli
Data Pubblicazione:2008
Collana:Guide
Pagine:160
Genere:economia domestica e vita familiare
Classificazione:Cucina con specifici ingredienti
Argomento :Frutta
