Descrizione
Igiene e salubrità degli alimenti. Igiene e salubrità degli alimenti
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788890297601
ISBN-10:8890297603
Titolo:Igiene e salubrità degli alimenti
Autore: Carlo Ronchetti
Editore:Elpo Edizioni
Data Pubblicazione:2007
Collana:UPCTS informazione
Pagine:80
Genere:tecnologie chimiche e affini
Classificazione:Tecnologie alimentari
Argomento :Igiene degli alimenti
