Descrizione
Penne piccanti o primavera? Spaghetti saporiti o Tagliatelle agli asparagi? Gnocchi ai germogli di ortica o ai gamberi? Oppure preferite le zuppe? Mille modi di fare, cuocere e condire la pasta, i segreti e la sua storia, le ricette regionali più caratteristiche e tante utili notizie su proprietà e segreti nutrizionali.
Dettagli
Editore: Demetra
Collana: I RICETTARI DELLA TRADIZIONE
Copertina: Cartonato
Pagine: 512
Dimensioni: 17.0 x 24.0 cm
Data di pubblicazione: 20 novembre 2002
ISBN: 9788844025793





