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Il libro della vera Cucina Fiorentina Ricette, prodotti tipici, storia, tradizioni Consegna Rapida

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Descrizione

Il primo libro della cucina fiorentina completamente rinnovato, aggiornato e ampliato. Oltre 320 ricette tradizionali di Firenze, del Chianti, di Prato e del Mugello. La grande storia di Firenze attraverso la sua cucina. Curiosità e approfondimenti sull'origine e le caratteristiche degli ingredienti. I proverbi e i modi di dire.

Dettagli

    Editore: Giunti Editore

    Collana: I LIBRI DI PETRONI

    Copertina: Cartonato

    Pagine: 320

    Dimensioni: 19.0 x 22.5 cm

    Data di pubblicazione: 6 maggio 2009

    ISBN: 9788809062887

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