Descrizione
La pasta rappresenta il caposaldo inattaccabile della cucina italiana. Pasta corta, pasta lunga, all'uovo o ripiena; con salsa o ragù, all'olio o pomodoro e basilico... In questo volume, interamente in inglese, troverete tutte le ricette tradizionali delle regioni italiane per cucinare la ''regina'' della cucina mediterranea con delle istruzioni semplici ed estremamente chiare.
Dettagli
Editore: Demetra
Collana: CUCINA LOCALE
Copertina: Brossura
Pagine: 160
Dimensioni: 17.0 x 24.0 cm
Data di pubblicazione: 15 settembre 1999
ISBN: 9788844011024





