Descrizione
Classici da forno, morbide squisitezze al cucchiaio, torte originali, biscotti, pasticcini, cioccolatini, bonbon, gelati e dessert di frutta.
Una formidabile raccolta di dolci tentazioni.
Con le ricette di base di impasti, creme, farce, gelatine, marmellate e confetture, glasse e salse. E un intero capitolo dedicato alla decorazione dei dolci.
Dettagli
Editore: Demetra
Collana: GRANDI LIBRI DI CUCINA
Copertina: Cartonato
Pagine: 448
Dimensioni: 17.0 x 24.0 cm
Data di pubblicazione: 29 novembre 2017
ISBN: 9788844049966





