Descrizione
Risorse rurali e turismo. Il ruolo dell'agricoltura nel sistema economico senese. Nelle future prospettive di sviluppo socioeconomico l'agricoltura è chiamata in misura sempre maggiore ad esercitare un ruolo di tipo multifunzionale, venendo posta di fronte a crescenti responsabilità ma anche a nuove importanti opportunità. Questo volume, nel presentare i risultati di una ricerca condotta dall'UniCeSV nella provincia senese con il contributo della Fondazione Monte dei Paschi di Siena, propone un'analisi delle opportunità che con la multifunzionalità si generano a livello di turismo locale. Partendo dall'analisi delle attuali tendenze di una domanda ricreativa di tipo "post moderno", si descrive il rapporto tra agricoltura e turismo, ripercorrendo le relazioni tra sostenibilità, multifunzionalità ed esternalità. Attraverso i risultati di un'indagine diretta si evidenzia, arrivando a puntuali quantificazioni, come le esternalità generate dall'agricoltura siano una componente fondamentale per la qualificazione ed il sostegno del generale movimento turistico locale e, se associate a strategie aziendali di diversificazione multifunzionale di tipo agrituristico, anche una componente rilevante per il sostegno competitivo dello stesso settore primario.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788856817393
ISBN-10:885681739X
Titolo:Risorse rurali e turismo. Il ruolo dell'agricoltura nel sistema economico senese
Autore: Menghini S. (cur.)
Editore:Franco Angeli
Data Pubblicazione:2010
Collana:Economia - Ricerche
Pagine:192
Genere:ECONOMIA
Classificazione:Economia
Tematica :Siena
Argomenti :SienaEconomia agrariaTurismo
