Descrizione
Risotteria. Ricette raccolte tra i protagonisti in aje, corti, cortili, osterie e marine. Il volume raccoglie oltre 150 ricette per riscoprire i sapori di un'antica tradizione che vede protagonista assoluto il riso.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788863633252
ISBN-10:8863633258
Titolo:Risotteria. Ricette raccolte tra i protagonisti in aje, corti, cortili, osterie e marine
Editore:Edizioni del Baldo
Data Pubblicazione:2010
Pagine:96
Genere:economia domestica e vita familiare
Classificazione:Minestre e primi piatti
Argomento :Risotto
