Descrizione
Italie: peuple d'artistes, de saints, de navigateurs et de cuisinières... Bruschette, pizzas et fougasses, mozzarella in carrozza, gnocchi, risotti, spaghettis et raviolis; et encore, daube au Barolo, ragout de sanglier ou cotechino; et pour terminer, panettone, babà, tarte à la ricotta... Les odeurs, les couleurs et les saveurs de la tradition italienne en 250 recettes régionales. In collana troverete le edizioni in 5 lingue: italiano, inglese, francese, tedesco, spagnolo.
Editore: Demetra
Collana: SAPORI D'ITALIA
Copertina: Brossura
Pagine: 160
Dimensioni: 17.0 x 24.0 cm
Data di pubblicazione: 21 maggio 2003
ISBN: 9788844026851





