Descrizione
Cucina di tradizione della Valle d'Aosta. Ediz. italiana e francese. Con questa ricerca, dedicata alla cucina di tradizione della Valle d'Aosta, si vuole ripercorrere, vallata per vallata, un itinerario gastronomico, inconsueto e molto interessante, alla riscoperta di sapori antichi dimenticati o ancora vivi, di riti tramandati nel tempo, di amore per le proprie radici.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788880683629
ISBN-10:8880683624
Titolo:Cucina di tradizione della Valle d'Aosta. Ediz. italiana e francese
Editore:Priuli & Verlucca
Data Pubblicazione:2003
Collana:Valle d'Aosta
Pagine:368
Genere:economia domestica e vita familiare
Classificazione:Cucina nazionale e regionale
Argomento :Cucina valdostana
