Descrizione
Il baccalà e il riso sono le colonne dalle quali si dipana il piacevole sentiero di sapori della cucina veneta, le cui ricette sono impreziosite da quelle profumate spezie che un tempo i mercanti del Doge portavano dall'Oriente.
Dettagli
Editore: Demetra
Collana: CUCINA REGIONALE
Copertina: Brossura
Pagine: 128
Dimensioni: 13.5 x 19.0 cm
Data di pubblicazione: 6 giugno 2007
ISBN: 9788844033507





