Descrizione
La vite e il vino nelle Marche. Cultura, tradizione, pratiche di coltivazione e tecniche di vinificazione: questo libro intende proporre all'attenzione del lettore l'intero "mondo" del vino marchigiano, una sorta di "viaggio" attraverso le Marche, dal Montefeltro al Piceno, seguendo 8 itinerari enogastronomici che si snodano nelle valli e nelle colline della regione e permettono di scoprire o di conoscere meglio i tesori dell'enologia marchigiana con i vini DOCG, DOC. IGT., in una coreografia di antichi borghi, opere d'arte e suggestivi paesaggi, rappresentati da numerose immagini. Chiudono il volume alcuni interessanti scritti "a tema" di carattere letterario e folkloristico.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788878271333
ISBN-10:8878271330
Titolo:La vite e il vino nelle Marche
Autore: Ricci A. (cur.) , Polidori E. (cur.)
Editore:Bolis
Data Pubblicazione:2005
Pagine:240
Genere:economia domestica e vita familiare
Classificazione:Vini
Argomenti :Vini marchigianiCulinariaMarche-Guide
